富山湾で獲れた最高の魚に、

最高の職人の技を。

富山の魚を知り、求め続けて三十余年。
本当に旨い寿司と肴は、最高の魚と職人の技で出来ている。

 

うまい肴

地物でつくる一品料理

 

うまい酒

日本酒を始めとした厳選酒

 

こだわり

自らが目利きした新鮮な魚

 

季節のおすすめ

秋~冬

 

寿司

富山湾を握る

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2017/08/31 おすすめを更新しました